상하이버터떡
위에 다른분들 답변에 다 다른 레시피인데,,,
어떤거는 해동하고 180 3~5분 이고 어떤거는 냉동상태에서 170~180 3~5분이고
상세설명에는 냉동상태에서 170~180 3~5분 이라는데 또 제품정보에는 실온이나 냉장에서 해동하라고 되어있고,,,
냉동상태에서 170~180 3~5분 이면 가운데가 그냥 퍼석 반죽상태예요,
쫀득하지도 않고,,
물론 오븐상태마다 다르겠지만 저는
7분은 해야 가운데가 따뜻하고 (아직 안은 퍼석)
9분하면 안까지 쫀득해지기는 하는데 바깥쪽이 질겨져요,,,,
요새 이것때문에 진짜 리뷰 욕먹느라 미치겠어요,,, 정확한 레시피가 "냉동상태에서 170~180 3~5분" 맞을까요?????????




